Аннона муриката

Аннона муриката Сахарное яблоко Вообще это растение очень неприхотливо. Оно не требует какого-то особого ухода. Если вы решили выращивать аннону в домашних условиях, вам не придется подбирать ей особый грунт или искать определенно освещенное место. Она прекрасно себя чувствует как на открытом солнечном свете, так и в полутени. Растение достаточно компактно, поэтому ему будет комфортно на подоконнике или летом на балконе. Аннона, в отличие от цитрусовых и многих других экзотических растений, не нуждается в прививании, поскольку семена ее прекрасно плодоносят. Достаточно долгое время сохраняется всхожесть семян, но только необходимо держать их в закрытом полиэтиленовом пакете, в прохладном месте, дабы исключить пересыхание. Высаживать семена лучше всего в конце зимы или весной, чтобы они успели, во-первых, «проснуться», а во-вторых, имели возможность достаточно окрепнуть к осени, когда они тоже расстанутся с листвой. Очень важна при этом температура, она должна составлять +25–30°C. Саженцы у большинства видов аннон растут достаточно быстро и уже к 3–4 году могут начать плодоносить. Организуем зимовку Еще один важный момент — аннона является сезонным растением, то есть в осенне-зимний период большинство видов данной культуры сбрасывают листву полностью либо частично. Соответственно, для большей вероятности плодоношения цветку необходимо создать условия так называемой «зимовки». Наиболее комфортная температура летом: около +20–27°C; зимой: +3–18°C. А еще лучше в зимний период подержать растение одну-две недели при температуре от 0 до +10°C. Не стоит переживать, если при этом аннона скинет весь лиственный покров — наоборот, ей это пойдет только на пользу и увеличит ваши шансы дождаться-таки от нее вкусных и сочных плодов. Не забудьте, дерево не нужно поливать, если оно полностью сбросило листву, дождитесь появления почек и возобновляйте полив. Опыление или испытание Самым сложным и хлопотным процессом при выращивании анноны является опыление. Дело в том, что в цветках пыльца созревает раньше, а пестики готовы ее воспринять гораздо позже, когда пыльца начинает уже облетать. В природных условиях, эту проблему легко решают насекомые. В домашних же придется изрядно потрудиться для того, чтобы опылить цветок. Необходимо утром собрать с цветов пыльцу мягкой кистью, например, в бумажный кулечек, затем положить ее в какое-нибудь прохладное место и вечером той же кистью нанести эту пыльцу на пестики цветков. Прекрасные плоды Плоды анноны образуются в результате срастания плодолистиков и мясистого цветоложа. Семена твердые. У каждого из видов растения, плоды имеют различные размеры, цвет и запах. Наиболее вкусными считаются плоды вида аннона муриката (Annona muricata), или колючей анноны. Эта аннона обладает самыми большими плодами из всех представителей своего вида. Плоды темно-зеленые, при созревании приобретают желто-зеленый оттенок, имеют неправильную форму, могут достигать 30–35 см в длину и веса около 3 кг. Кожура сетчатая, тонкая, но при этом достаточно жесткая. Внутри сочная мякоть светло-кремового цвета, имеет разделения по сегментам, в которых содержатся по одному семени темного цвета, овальной формы. Мякоть имеет приятный аромат и слегка кисловатый привкус, напоминающий ананас. К сожалению, зрелые плоды долго не хранятся. В холодильнике фрукт может пролежать максимум два дня. Когда едят мякоть мурикаты, обязательно убирают семена, так как считается, что они в какой-то степени ядовиты. Мякоть анноны богата витаминами, в особенности В и С. Также в ней содержится много фосфора, магния, кальция и железа. Мякоть этого фрукта широко используется для приготовления десертов, коктейлей, соков и др. Наиболее популярный сорт Как я уже упоминала, одним из самых популярных видов аннон является аннона муриката, в первую очередь это связано с тем, что это растение способно цвести и, соответственно, приносить плоды практически круглогодично. Вторым важным плюсом этого вида является то, что деревца мурикаты не сбрасывают листву, а остаются зелеными постоянно. Это один из самых неприхотливых сортов аннон, не требующих специальных грунтов, ухода или полива. Растение достаточно компактно, листья продолговатые, темно-зеленого цвета с пряным запахом, цветки очень интересной формы, обладают нежным ароматом. Но не только своими прекрасными плодами известна аннона муриката, все ее части — будь то листья, плоды, корни или семена — активно используют и в медицине. Причем как в нетрадиционной, так и в традиционной. Список болезней, при которых, как утверждается, помогает этот чудо-фрукт, поистине впечатляет: от банальной простуды до раковых заболеваний. Так что если вы решили завести у себя дома что-нибудь эдакое, экзотику на подоконнике, то аннона — одно из самых подходящих на эту роль растений: и вкусно очень, и для здоровья полезно.